てしおフーズ｜三重県鈴鹿津松阪の老人福祉施設を中心とする給食販売

普段の、一汁三菜。
特別な日の、華やかメニュー。

一人ひとりの大切な食事のために、一食一食を丁寧に手作りしています。食生活の基本である一汁三菜を大切にしながら、誕生日や四季折々の行事では、普段と違う華やかな特別メニューが登場します。見た目も楽しんでいただくために、お庭の笹や葉を美しく飾ったり…盛り付けにも特別感を演出。一般の人と同様の「幸せな食生活の実現」を目指し、献立を考案しています。「美味しいものを楽しく食べる」ことは、利用者様の健康維持、生きる喜びにつながります。充実した食生活を提供し、豊かな人生のお手伝いをさせていただきます。

お肉（お魚）が苦手な人
にはお魚（お肉）料理を。
一人ひとりに合わせた
メニューをご提供します。

季節に美味しい食材をふんだんに取り入れた、バランスの良い一汁三菜。健康には「食べることが一番大切」という想いを込めています。家庭の温かさを感じられる献立に心がけています。

ホテルや旅館で出される日本料理のように、繊細な一品に心躍る…お正月料理とともに、新しい年を迎える喜びを味わっていただきます。

行事をお祝いする気持ちを込めて、季節感あふれる行事食をご提供。移りゆく季節を愛でる心で、行事を迎える喜びを感じてほしい…そんな願いを込めています。

毎月の誕生日会など特別なイベント時には、より手間ひまをかけ、心を込めた特別料理にてお祝い。豪華な見た目も楽しんでいただくために、盛り付けにも工夫しています。

美しい彩りを目で楽しみながら、ゆっくり味わう…まるでフレンチレストランのフルコース。珍しい食材、普段と違う豪華なメニューは、利用者様の五感を刺激します。

「食べたいものを、自分で選ぶこと」は、脳の刺激となり、健康維持にも一役買います。バイキングスタイルの食事は、利用者様のイキイキした毎日につながります。

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自社農園から、
採れたての新鮮な野菜を。

健康で楽しい食生活の基本は、安心安全で新鮮な食材を使用すること。てしおフーズが運営する自社農園では、無農薬、減農薬野菜の栽培、甘くて美味しい品種の栽培にこだわっています。市場で仕入れる場合も、なるべく地域で作られたもの、作り手の顔が見える食材を選び、仕入れルートにも妥協しません。カットされた便利な野菜ではなく、可能な限り畑で手間ひまかけて育てた野菜を選んでいます。委託給食で足りなかった“何か”を、私たちが解決いたします。

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利用者様の喜びのために…
食材にとことんこだわります。

効率を優先するのではなく、高い品質・安全な食材を選び、美味しく調理すること。それがてしおフーズのこだわりです。地域で採れたもの、食べ慣れたものを選ぶことで、利用者様にも共感していただいています。畑から、調理師へ、そして利用者様へ…美味しく安全に届けることをモットーに、丁寧に栽培・食材選び、調理をさせていただきます。